La Asociación de Restaurantes de la República Dominicana (ADERES), con la presencia de sus asociados, autoridades del sector turismo, empresarios y relacionados, presentó sus planes para el año 2015, durante un encuentro desarrollado en Lulú Tasting Bar.

Rafael Cabrera, presidente de la entidad, dio cuenta de la gestión del año y de los planes que la directiva ha preparado para fortalecer el sector de la restauración.

“Nuestros asociados aportan significativamente a la economía del país, somos una gran fuente de empleo y queremos seguir creciendo, aportando a la oferta turística del país y dando el mejor servicio a la sociedad”, expresó Cabrera.

Según informó, dentro de los planes se considera implementar un sistema de capacitación para los profesionales que laboran en restaurantes, eventos especiales como la “Semana de los Restaurantes” y encuentros con asociaciones similares de otros países.

Otra de las metas es contribuir al desarrollo de la formación de jóvenes, mediante programas de responsabilidad social.