Economía

Buscan aplicar norma etiquetado productos lácteos

Buscan aplicar norma etiquetado productos lácteos

Varias entidades gubernamentales, coordinadas por el viceministerio de Comercio Interno de Industria y Comercio realizaron un estudio sobre varios productos lácteos tanto nacionales como extranjeros, a partir del cual se adoptarán las medidas necesarias para hacer cumplir el Reglamento Técnico Dominicano (RTD53), sobre etiquetado de alimentos preenvasados.

Este estudio fue coordinado por la viceministra Anina Del Castillo y las muestras fueron tomadas en cinco provincias del país, adquiriéndolas en grandes almacenes, supermercados y colmados.

Contó con el apoyo de los ministerios de la Presidencia, Agricultura y Salud Pública, así como el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), Instituto en Biotecnología e Innovación (IBII), Proconsumidor e Indocal.

El reglamento RTD53, es una normativa de observancia obligatoria porque establece las características de los productos, debe ofrecer la información nutricional, lo que significa, entre otras cosas, indicación de la cantidad de las proteínas, hidratos, fibras, y grasas que posee.

El Nacional

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