El Ayuntamiento del Distrito Nacional anunció que iniciará en los próximos días un proceso para entrenar a los mercaderes de la capital sobre como manipular los alimentos que comercializan, y garantizar que los munícipes reciban productos con altos estándares de higiene y calidad.
La jornada será coordinada con el Ministerio de Salud Pública, y la Defensoría del Pueblo.
El compromiso fue asumido durante un encuentro con la Defensora del Pueblo, Zoila Martínez, con funcionarios municipales y del Ministerio de Salud Pública, en la que también se acordó dar seguimiento a los lineamientos de la Red Nacional Alimentaria.
En la reunión participaron el director de Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública, licenciado Félix Roa; el doctor Nelson Gómez, director del Area IV; así como el ingeniero Miguel Germosén, director de Servicios Públicos, y Xiomara Espaillat, directora de Relaciones Interinstitucionales del ADN, respectivamente.
El director de Servicios Públicos del ADN, ingeniero Germosén, explicó que en la reunión se explicaron las normativas sobre el medio ambiente y las acciones de trabajo que se aplican en todos los mercados de la capital.
