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Piden sacar del mercado la miel de mala calidad

Piden sacar del mercado la miel de mala calidad

Los productores de miel de abeja anunciaron medidas para mejorar la producción y demandaron de las autoridades sacar del mercados la miel de mala calidad y la adulterada. Los apicultores hablaron hoy durante la celebración del Segundo Encuentro Nacional Apícola, donde el director de Ganadería demando la implementación de programas de reforestación de la cuencas hidrográficas del país, evaluar la calidad de la mil dominicana y las innovaciones de los proyectos apícolas para que sean más productivos.

El ingeniero Bolívar Toribio expresó que es necesario continuar con el control del escarabajo que afecta las colmenas.
Destacó que en la línea noroeste, con Montecristi a la cabeza, es la principal zona apícola y en segundo lugar Monte Plata donde se está produciendo miel de buena calidad.

En tercer lugar está Barahona y Perdernales donde también hay proyectos apícolas importantes.

Mientras Pablo Payero, presidente del Cluster Apícola Dominicano expresó que el país no escapa a los problemas del cambio climático que están ocurriendo en la región porque ahora en los meses de sequía está lloviendo y esto afecta la floración de las plantas que suplen la materia prima para la miel.

Dijo que la producción de miel esta aportando divisas porque están vendiendo a Estados Unidos, Canadá y están buscando mercados en Europa, pero sobre todos apicultores están contribuyendo con el control de plagas.

Informó que las lluvias de los últimos dos meses han afectados más de 5,000 colmenas
En el mismo acto pidió la intervención del Gobierno con más créditos para los apicultores, asistencias técnicas a nivel nacional, capacitación y sobre todo que se prohiba la importación de mieles desde otros países, y sobre todo, que el Gobierno proteja los bosques, porque sin floración no habrá miel de abeja.

Confirmó que en el mercado se oferta miel adulterada, lo cual le hace daño al desarrollo de la apicultura y la salud de las personas que la consuma.

Expresó “que las personas están comprando miel adultera, siró de azúcar o de maíz y la compran como miel de abeja y los apicultores están esperando que la dirección de ProConsumidor asuma su rol y a los ministerios de Salud Pública y Agricultura porque las autoridades no hacen caso”.

En el mismo acto, Noé Bou, director del Servicio a la Pymes, expresó que el Ministerio Industria y Comercio está en disposición de darle asistencia a los apicultores y sobre todo lo exhortó a convertirse en pequeños empresarios.

El Ministerio de Agricultura, a través de la Dirección General de Ganadería, informó que el departamento de Inocuidad Agroalimentaria y el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF,) en colaboración con el vice ministerio de Fomento a las Micro, Pequeña y Mediana empresas (PYMES) del Ministerio de Industria y Comercio y las demás están laboran con la apicultura.

Durante el Segundo Encuentro de Apicultores también la agenda de temas desarrollados se discutió el Plan de Monitoreo de Residuos en Miel, Normas de Calidad de la Miel, Pequeño Escarabajo de la Colmena (PEC) (Aethina tumida); una amenaza para la Apicultura Dominicana, Impacto del Cambio Climático en la Agropecuaria, Proyecto Investigaciones e Innovaciones tecnológicas para el desarrollo de la Apicultura dominicana ante los retos del cambio climático.

Estuvieron invitados representantes de diversas asociaciones de productores, procesadores, exportadores, funcionarios del gobierno y sector privado.

UN APUNTE

Fondo para innovación

El Ministerio de Educación Superior anunció que posee un fondo para la Innovación y Desarrollo para la apicultura orientada en agregar a la producción de mieles diversificación y desarrollo y la implementación de estrategia para el control de la enfermedad de varroa.

Tomás Vidal Rodríguez

Periodista especializado en investigación de datos