El Ministerio de Salud y la Procuraduría Especializada en Delitos contra la Salud decomisaron ayer en Puerto Plata mil 700 litros de leche destinada a la comercialización y a la cual le agregaron componentes no permitidos.
El decomiso se produjo en Sosúa y se realizó conforme al reglamento No. 1139-75 y prevalecer el mandato de la Nordom-19, que dispone que la leche cruda que se comercializa esté libre de preservantes, neutralizantes, antibióticos, colorantes, pesticidas, medicamentos, sustancias tóxicas o cualquier otra materia extraña a las buenas prácticas de manufactura.
La Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (Digemaps) explicó que la medida de incautar la leche líquida obedece a que productores y comercializadores le están agregando sustancias persevantes no autorizada, entre estos cloro y otros antisépticos no permitidos.
Karina Mena, directora e Digemaps aseguró que continuarán las intervenciones de las autoridades de Salud y del Ministerio Público, en el marco del ejercicio de una eficaz vigilancia sanitaria, enfocada en garantizar que la población pueda adquirir en el mercado ese y los demás alimentos es condiciones de inocuidad y aptos para el consumo humano.
“En el marco del ejercicio que le asigna el rol rector al Ministerio de Salud, estamos realizando monitoreo permanente sobre la calidad de la leche y los productos de alto consumo, porque eso representa garantizar la salud colectiva”, explicó.
Mena advirtió que el MS seguirá desplegando acciones encaminadas a garantizar que la leche y los demás productos que adquieren los ciudadanos sean seguros para la su salud.
