Gobierno otorgó préstamos por 4 millones pesos a cunicultores
CHRISTIAN OVIEDO
c.oviedo@elnacional.com.do
Los productores de conejo de la comunidad de Fondo Negro, en Barahona, proyectan producir entre 11 y 12 mil conejos al año, luego de que el Gobierno les hiciera un préstamo de 4 millones de pesos para la creación de una granja.
El presidente Danilo Medina visitó esa empobrecida comunidad el 17 de febrero y luego de creada la granja los productores cuentan con 300 madres que al año parirán entre 35 y 45 conejos.
Según una nota de la Dirección de Comunicación de la Presidencia y un video puesto en circulación, el apoyo del Presidente para esta granja de conejos ha llevado alegría y prosperidad a los residentes en esta comunidad.
Destaca que el mandatario aprobó que el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) les prestara 4 millones de pesos para que pudieran lograr su sueño de tener una granja.
La información revela que una coneja de buena raza produce 4 veces más carne que una vaca. Puede llegar a tener entre 5 y 6 partos al año. Para producir 1 libra de carne de conejo sólo se requieren 3 libras de alimento.
La carne de conejo es carne magra (5% de grasa), ideal para una dieta cardiosaludable, con alto contenido en proteínas y baja en calorías y sodio; contiene mucho fósforo y vitaminas B3, B6 y B12.
El estiércol de conejo deshidratado es un ingrediente proteico importante en la alimentación de pollos y cerdos, pero también es un excelente abono para hortalizas, batata y yuca. La piel de conejo se utiliza en vestido y calzado.
Nueve meses después de la visita del mandatario, Aquilino Heredia habla de los conejos con mucha ilusión. “La granja está operando, las madres están pariendo conejos, con asesoría de expertos”.