MÉXICO, 4 Set 2012 (AFP) – El gobierno de México informó que facilitará a partir del martes la importación de huevo para mesa, cuyo precio se duplicó tras un brote de gripe aviar, en junio, en la región que produce la mayor parte de ese importante producto en la dieta de los mexicanos.

Este lunes, se oficializó una nueva regla que entra en vigor el martes que permitirá que «todas las importaciones de huevo para plato no se sujeten al cumplimiento» de una norma que ha complicado el ingreso rápido de ese producto, y estará vigente «en tanto no cesen los efectos de la contingencia sobre el virus», informó la Secretaría de Economía.

Los importadores «podrán introducir huevo en presentaciones de venta al consumidor sin necesariamente estar etiquetado y podrán agregar la etiqueta en puntos de venta, antes de presentarlos al consumidor final», especificó la entidad en un comunicado.

El 20 de junio, las autoridades sanitarias descubrieron un brote de gripe aviar en granjas del estado de Jalisco (oeste), lo que obligó a que se sacrificaran unos 8 millones de aves, al tiempo que comenzó una masiva vacunación en el resto de animales de esa región, principal productora de huevo del país.

Casi la mitad de los 112 millones de habitantes de México son pobres, y el huevo de mesa forma parte importante de su dieta.

La producción de huevo de Jalisco era tan basta -25 millones de toneladas anuales- antes del brote del virus, que ubicaba al país entre uno de los principales exportadores de ese producto, según datos de la Secretaría de Economía.

Ante las denuncias del aumento del precio del huevo -que pasó de unos 29 pesos (2,1 dólares) a 56 pesos (4,21 dólares)-, los gobiernos de algunos estados, incluida la capital mexicana, han llevado camiones con huevo a zonas empobrecidas que venden a sus precios habituales.

El secretario de Economía, Bruno Ferrari, dijo en días pasados que se evaluaba la compra gubernamental de huevo a Costa Rica, Colombia, Malasia y Rusia, además de las que se están haciendo a Estados Unidos.