Con el objetivo de ampliar la oferta culinaria la Asociación Dominicana de Restaurantes -ADERES- invita a sus miembros a resaltar las raíces de la excelente gastronomía nativa, con los altos estándares de la cocina creativa, a través del Circuito Gastronómico de Santo Domingo.
En este evento los restaurantes participantes implementarán un menú temático, basado en la cultura dominicana, apelando a los recursos e insumos nativos, propios o de la zona antillana y caribeña, el cual será ofertado a los comensales. Para dar a conocer a la sociedad los principales organizadores ofrecieron un cóctel en el restaurante Lupe donde estuvieron presentes Xavier Tudela, presidente del Bureau de Capital de la Cultura; José Rafael Lantigua, Ministro de Cultura; Fausto Fernández, viceministro de Turismo; Augusto Sánchez, presidente de ADERES y José Oviedo, coordinador de la CAL, entre otros.
El Nacional
Es la voz de los que no tienen voz y representa los intereses de aquellos que aportan y trabajan por edificar una gran nación
