Con el objetivo de ofrecer conocimientos técnicos de las principales enfermedades postcosecha en frutas y vegetales, la Junta Agroempresarial Dominicana, conjuntamente con la empresa Bayer, ofrecieron una charla dirigida a productores, exportadores y técnicos que trabajan en estos sectores.
Durante las palabras de apertura el señor Osmar C. Benítez, Presidente Ejecutivo de la JAD, expresó que con este tipo de entrenamiento la Institución busca fortalecer la capacidad productiva de los productores y exportadores de frutas y vegetales del país.
En esta charla se abordaron temas como el índice de cosecha y sus implicaciones en el transporte a largas distancias, proceso de infección y sobrevivencia de los hongos, procesos a usar para disminuir la severidad de enfermedades y alteraciones fisiológicas, entre otros.
La actividad forma parte del programa de entrenamiento continuo que ofrece la JAD a sus asociados, facilitándoles a través de la capacitación métodos más eficientes y orientación técnica, a fin de que puedan ser más competitivos.
El encargado de ofrecer la capacitación, fue el especialista en Patología de frutos en postcosecha, Dr. Daniel Nieto Ángel, egresado de la Universidad Colegio de Postgraduados, Montecillo, de México.
La actividad realizada en la sede de la JAD, contó con el apoyo de la empresa Bayer y la participación de más de 100 productores y exportadores de frutas y vegetales, así como como de técnicos de diferentes instituciones públicas y privadas.
