Los presidentes del Patronato Nacional de Ganaderos y de la Asociación de Ganaderos de la Región Este calificaron como un paso trascendental para el impulso de una ganadería de leche competitiva en el país la decisión de Pasteurizadora Rica de adquirir toda la leche de los hatos dominicanos que cumplan con los estándares de higiene y calidad.
Los doctores Marcelino Vargas y Pablo Contreras consideraron la medida acertada porque se produce en momento en que la producción del alimento se ha reducido como consecuencia de la sequía que azota al país desde hace meses.
También ponderaron como una acción positiva la disposición de Rica de incorporar como suplidores a los centros de acopio que lo necesiten.
Rica había anunciado la disposición en una carta publicada en espacio pagado en la prensa nacional, dirigida al ministro de Agricultura, Ángel Estévez, y firmada por el presidente ejecutivo de Pasteurizado Rica, Pedro G. Brache.
Para implementar esa medida, la empresa láctea informó su disposición de dotar a los suplidores de los equipos necesarios para garantizar una leche de calidad y bajar costos de producción.
El presidente del Patronato de Ganaderos refirió que Rica le informó que está en disposición de aumentar la compra diaria a 300 mil litros de leche líquida, en un esfuerzo para reducir la importación del producto en polvo.
Vargas resaltó que esa pasteurizadora es la mayor compradora de leche de producción nacional, y que incluso, en períodos de vacaciones escolares en que no se suple leche para el desayuno a los estudiantes continúa comprando gran parte de la leche producida por los ganaderos locales.
Mientras que Contreras consideró que otras empresas del ramo deberían imitar la iniciativa de la empresa de lácteos Pasteurizadora Rica, que en la actualidad es la mayor compradora de la leche líquida de producción nacional.
