¿Qué Pasa?

Carlos Milán promueve consumo de alimentos orgánicos

Carlos Milán promueve consumo de alimentos orgánicos

Carlos Milán

Redacción Digital. – Las oportunidades que el confinamiento otorgó a diversas personas, son el vivo ejemplo de que se pueden crear nuevas formas de vida, de emprendimiento y de hacer cosas nuevas.

Tal es el caso del cubano Carlos Milán, quien luego de vivir en varios países, decidió regresar a su tierra natal y dedicarse cultivar sus propios insumos, logrando construir una hacienda agroecológica, que le permitió llevar alimento a otras personas que lo necesitaban durante el confinamiento por la pandemia.

Milán regresó a Cuba al inicio de la pandemia, porque según dijo, confía plenamente en el sistema de salud de la isla, pero lo que no imaginó, es que sería ese lugar el que le daría la oportunidad de abrirse paso en el mundo de la agropecuaria.

“Decidí cultivar mis propios alimentos. Encontré unas tierras, en una pequeña finca a lado de una presa, así que a los pocos días ya estaba sembrando boniato (tubérculo) y habichuela, a los pocos meses ya estaba recogiendo mis primeras cosechas”, narra Carlos, graduado en contabilidad y finanzas.

Aunque en la finca había mucho por arreglar, recordó, fue adecuando cada espacio. Tiempo más tarde, ya tenía trabajadores en el lugar y, “en un abrir y cerrar de ojos, estas pequeñas áreas se convirtieron en jardines naturales de una belleza única”.

“No solo pensé en mi beneficio, sino en ayudar a todas las personas a mi alrededor, porque si algo he aprendido es a valorar a mi pueblo que tanto necesita”, expresó el joven, que impulsó esta hacienda con el objetivo de llevar comida para sus hermanos cubanos, ya que la pandemia causó estragos que provocaron desabasto y era necesario actuar para dar un poco de alivio a las familias.

Pero ahora, más allá de una ayuda para su comunidad, Carlos ha perfilado este proyecto como una forma de acercar alimentos orgánicos, ya que considera que es de suma importancia el consumo de productos naturales, frescos y de buena calidad.

Para ello, sostuvo, consiguió el apoyo del Ministerio de Agricultura de su país, desde donde lograron colocar en cada municipio a especialistas para que otros jóvenes puedan reproducir el esquema.

Por el momento, Carlos continúa desarrollándose en el mundo de la agricultura con el sueño de hacer crecer esta iniciativa y compartirla con los jóvenes, a fin de crear y fomentar nuevas formas de consumo local orgánico, evitando así los alimentos transgénicos (aquellos modificados genéticamente), además de llevar el mensaje por toda Latinoamérica.

El Nacional

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