Fue conformada formalmente la Asociación Dominicana de Gastronomía, cuya presidenta es la comunicadora Luisa Féliz.

La entidad surge con el propósito de fomentar el uso de los productos nacionales para aportar al desarrollo de la agricultura y al sector industrial.

Otro de los aspectos tomados en cuenta por la nueva entidad es promover la Cocina Dominicana como base de identidad cultural y como factor de desarrollo económico, de progreso y bienestar para los dominicanos. Además, se darán a conocer los platos característicos de cada región del país.

Formarán parte de la Asociación Luis Felipe Aquino, Esperanza Lithgow y el chef Henry Cuevas, entre otros colaboradores. Los detalles fueron dados a conocer durante un cóctel ofrecido en el hotel Holiday Inn, acto en el que estuvo presente Fausto Fernández, Vice-Ministro de Turismo Región Sur Central, quien auguró la mejor de la suerte a esta entidad y confirmó el respaldo del Ministerio de Turismo ante los proyectos presentados.

El amor por lo nuestro nos compromete a hacer una gestión clara, profesional y llena de visión para lograr que los actores de la gastronomía se unan en un solo objetivo: la exaltación y el posicionamiento de la cocina dominicana a nivel nacional e internacional, fomentando la sostenibilidad de nuestros productos, resaltó Luisa Féliz, durante su discurso de apertura. Dijo que dentro de los objetivos está fomentar un clima de responsabilidad social y laboral, procurar mejorar la calidad de vida y las condiciones laborales de los trabajadores y empresarios gastronómicos.