Según las estadísticas sanitarias mundiales 2012 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), de los 57 millones de personas que murieron en 2008, 17 millones fallecieron debido a enfermedades cardiovasculares, compartiéndolas en la principal causa de muerte en todo el mundo. Además, proveen que esta cifra aumente a 25 millones de muertes anuales para 2030. Sin embargo, estas enfermedades se pueden evitar con una alimentación balanceada, realizando actividad física constante y eliminando el consumo de tabaco. De acuerdo con la doctora Liliana Cárdenas, cardióloga y catedrática de la Universidad Católica de Ecuador, la enfermedad cardíaca coronaria es la forma más frecuente de todos los padecimientos cardiacos y ésta es producida por la enfermedad ateroesclerótica.

