Los amantes de la buena cocina y excelentes vinos tienen un lugar más para visitar, se trata del Rossini, Wine Bar Italian Restaurant, ubicado en la Calle Manuel de Jesús Troncoso no.13 en Piantini.

Su acogedor ambiente y sus distintas áreas ofrecen opciones a los comensales de acuerdo al motivo de su visita, ya sea de reunión de negocios, encuentro de pareja o conversaciones entre amigos.

El restaurante brinda al visitante almuerzo, cena y ratos de esparcimiento, en donde pueden disfrutar no sólo de un menú completo de comida italiana e internacional, sino también de un menú de bocadillos que se pueden hacer acompañar de una buena botella de vino.

El ambiente del patio y la terraza complementan las áreas novedosas de este restaurante. El gazebo, los muebles de exteriores, el bar, un plasma con documentación audiovisual de actualidad, los árboles, las luces, y el buen gusto de su decoración hacen de esta área el espacio perfecto para todos aquellos que buscan un lugar céntrico pero alejado del bullicio propio de nuestra ciudad.

Fabrizio Niatti, uno de los propietarios de Rossini, y a nombre de su socio, Giancarlo Franzin, dio la bienvenida y las gracias a los presentes en el acto formal de apertura. Dijo que Rossini es el resultado de una vocación de comida italiana auténtica junto a una cava que hace la novedad en este lugar.

Niatti, deleitó y creó muy buen ambiente con una de sus tantas anécdotas sobre la cocina italiana, los vinos y la cultura europea; en esta ocasión con la historia del famoso plato Tornedos a la Rossini.