La cocina es su pasión, pero al chef Leandro Díaz le gusta elaborar platos sencillos, fáciles de hacer, con productos frescos que se puedan encontrar en el mercado local.

Cada mañana este conocido cocinero entra a su casa, a través de la pantalla chica, para elaborar platos que aunque simples en su elaboración, no por ello dejan de ser deliciosos.

De lunes a viernes, de 8:30 a 9:00 de la mañana, Díaz presenta su programa Aquí se cocina con Leandro Díaz, por Teleantillas, canal 2, que tiene para su nueva temporada una propuesta televisiva en la cual incluye cambios en el formato con un concepto y línea gráfica refrescante, cálida y dinámica.

Sobre su cocina dice que aunque fáciles de elaborar, las recetas que prepara son versátiles y a la vez creativas.

Con esta nueva producción nos lanzamos a la conquista de un target más amplio, que gusta de la buena cocina, pero sin complicaciones, comento el destacado chef.

Subraya que a todo esto adicionamos un concurso alusivo al nuevo nombre, Aquí tu cocinas con Leandro Díaz, explicó que el televidente tiene la oportunidad de cocinar con él, para lo cual sólo tienen que enviar sus propuestas en vídeos, elaborando sus platos a través de las redes sociales.

Explicó que entre los premios hay electrodomésticos, cenas en restaurantes, dinero en efectivo y otros.

Experiencia

de 19 años

Leandro Díaz, quien cumplió nueve años en la televisión y 19 de carrera gastronómica, que inició en Estados Unidos, le encanta elaborar tapas y el manejo de cortes de carne es su especialidad. A este chef, que ha tenido la oportunidad de conocer diferentes culturas, le fascina la cocina italiana, así como la española y griega y en general elaborar platos del Mediterráneo: arroces, paella y otros, utilizando hierbas de esas regiones europeas, así como el aceite de oliva, masas de filo y rellenos, para empanadas de origen griego y las famosas musakas.

Con su nueva propuesta televisiva, Chef Leandro sigue trabajando en pro del desarrollo de la nueva televisión gastronómica dominicana, aportando desde este espacio producciones con criterio.

Díaz agradeció el apoyo incondicional recibido de sus patrocinadores, los que siempre han creído en su trabajo, y al Grupo de Comunicaciones Corripio, de manos de Manuel Corripio y Valentin Báez, por el soporte y confianza depositada en él como talento culinario de Teleantillas.