Con el objetivo de que los alumnos conozcan las culturas, creencias y costumbres de los países Latinoamericanos, el colegio Calasaanz realizó una Feria Cultural y Gastronómica, la cual estuvo organizada por el equipo de Ciencias Sociales de este centro educativo encabezado por la profesora Yahaira García.
El evento que contó con la participación de los alumnos de primero a cuarto de media, estuvo encabezado por el director de la entidad, Mauricio Valdivia, quien manifestó que el mismo se lleva a cabo con la finalidad de fomentar entre los alumnos el trabajo en equipo, que se relacionen entre ellos y sobre todo enseñarles e introducirlos a la globalización para que valoren a América Latina, que es el lugar donde ellos viven.
Cada curso tuvo a su cargo la elaboración de un stand representativo de los diversos países que integran Latinoamérica, teniendo como país anfitrión la República Dominicana, que estuvo representado por los estudiante de cuarto de Media.
Este evento cultural contó con el apoyo de diversas embajadas y tuvo un jurado calificador representado por estudiantes de turismo del Politécnico Pilar Constanzo.