El jengibre y la cúrcuma se han ganado un espacio en muchas cocinas, y no es para menos, ya que estas plantas además de dar sabor a algunos platos también ayudan a a cuidar la salud de forma natural. La cúrcuma, con su color amarillo intenso, es conocida por su capacidad para calmar inflamaciones. Muchas […]
Cuando se habla de cena navideña todo gira alrededor de los pasteles en hoja, el cerdo y pollo horneado, la ensalada rusa, la lasaña, en fin, los platillos salados, pero ¿qué sería de esa mesa sin los dulces? Ellos también tienen su espacio en esta tradición. Las gomitas azucaradas, marshmellows, galletas de mantequilla danesas, el […]
Santo Domingo, (EFE).- República Dominicana anunció este miércoles la suspensión de las importaciones de raíces, tubérculos, rizomas y material de siembra del banano procedentes de países afectados por una plaga, entre ellos Colombia y Perú. En concreto, se suspendió las importaciones de rizomas de jengibre (Zingiber officinale) y cúrcuma (cúrcuma longa), tubérculos de papa (Solanum […]
Productores de Jengibre de la Cooperativa Agroindustrial y de Servicios Múltiples, Esmeralda, de Bayaguana, Monte Plata, firmaron un contrato con Canadá para exportar 250 mil quintales al año de Jengibre tierno o sin procesar. Con la exportación de Jengibre a Canadá cientos de productores de Monte Plata, Espaillat, El Seibo, Hato Mayor y San Juan […]
