Antes que una crisis la suspensión de la merienda escolar para revisar sus componentes es una decisión sensata. Con una inversión de 35 mil millones de pesos al año se tiene que procurar una dieta saludable, que alimente y no enferme a los estudiantes.
Víctor Castro, director ejecutivo del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) confirmó que la institución que dirige se vio precisada a suspender el pasado año la merienda escolar, con la finalidad de proteger la salud de los estudiantes del sistema de enseñanza pública, porque los niños estaban consumiendo nueve millones de libras de azúcar por […]
