PUERTO PLATA. El Hotel Gran Ventana es una de las joyas de Playa Dorada que se mantiene con un gran nivel de aceptación, pasando por alto las dificultades que atraviesa la industria recibiendo el reconocimiento de sus clientes e importantes premiaciones internacionales.

Desde su apertura hace 15 años, este hotel de 536 habitaciones, levantado inicialmente por la Familia García, es uno de los preferidos de los turistas que visitan la zona figurando este año en la lista de hoteles nominados para los afamados premios World Travel Awards 2011, en la categoría Leading Hotel 2011, junto al hotel boutique Casa Colonial de la misma cadena VH Hotels & Resort.

José Adolfo Cid, director de alimentos y bebidas del hotel indica que cuentan con 5 bares y 3 restaurantes de especialidades, uno de comida caribeña, un italiano, y un grill ubicado en la playa del hotel, además del restaurant buffet, los cuales reciben una alta valoración de los huéspedes que visitan el mismo.

El cheff Helmug Sugg, afirma que el público nacional e internacional valora mucho la comida criolla que ofrecen con platos como el tradicional chivo guisado, yuca, así como las especialidades internacionales dentro de las cuales figuran una pierna de cordero que gusta mucho a los huéspedes, el pollo cordón blue que preparan y las pastas en general.

En Gran Ventana reciben mayoritariamente turistas ingleses y canadienses y en menor medida, de otros países de Europa y un gran público de la región del Cibao en especial de Santiago, La Vega, Moca y otras provincias.

Clientes que repiten

Cada martes Gran Ventana ofrece un coctel, en el restaurant de playa, a sus clientes repetitivos para agradecerles la preferencia, donde estos tienen la oportunidad de ganar premios como visitas al parque Ocean World y otros atractivos.

Jim MacVey, procedente de la ciudad de Ayr en Escocia, y Kevan Jenkins de Nottingham en Inglaterra llevan 12 años hospedándose en el Gran Ventana, juntos a sus respectivas familias, ambos valoran de manera especial la amabilidad

UN APUNTE

Otro Premio

El hotel acaba de ganar el premio Outstanding Customer Service, o Excepcional Servicio al Cliente, que entrega la touroperadora canadiense Sunquest Vacations, del grupo Thomas Cook.