Durante el primer cuatrimestre de este año el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) capacitó a 11 mil 278 personas en diferentes áreas de hotelería y turismo.
El doctor Idionis Pérez aseguró también que esa entidad ofrece capacitación en manipulación de alimentos, por entender que la seguridad alimentaria es fundamental para esa industria.
Como novedad de formación implementaremos una serie de diplomados, orientados a mejorar las competencias de mandos medios, supervisores y gerentes que trabajan en cadenas hoteleras del país, precisó Pérez en un comunicado.

