El rector del Instituto Técnico Superior Comunitario Doctor Víctor Hugo De Lancer y la Directora del Centro Superior Hostelería Mediterráneo Licenciada Adriana Santa, firmaron un convenio de colaboración con el objetivo de promover la realización de actividades académicas entre ambas instituciones educativas, como promocionar el desarrollo y difusión de la cultura, el crecimiento de la enseñanza técnica superior, la capacitación tecnológica y la innovación.

En ese mismo orden dicho acuerdo contempla el intercambio de profesores, estudiantes y pasantes, formación y perfeccionamiento de docentes, la organización de programas, cursos, seminarios, conferencias, talleres, especialización y otros y la realización de asesorías y consultas mutuas en las áreas de gastronomía y A & B.

El Centro Superior Hostelería Mediterráneo (CSHM) es una institución europea de formación y capacitación profesional en las áreas de turismo, gastronomía, hotelería y agroindustria, con más de 20 años ejerciendo una enseñanza integral teórica-práctica en las mejores empresas del sector turístico, que opera en las ciudades españolas de Madrid, Valencia y en el Estado de Andorra, que además instaló recientemente su primera sede en Santo Domingo, denominada Centro Hostelería Mediterráneo.

Esta actividad conto con la presencia del Señor Ángel Campillo, Director del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo en España y el Licenciado Manuel Peña, Director de Estudios, la Vicerrectora Académica del ITSC, Ingeniera Marcia Corporan, el Licenciada Mirca Bello, Directora de Vinculacion Empresarial, la Licenciada Gloria Alina Valdes, Coordinadora del Área de Turismo del ITSC y el Jefe de Cocina del ITSC, chef Omar Brito.