El desabastecimiento de ajo que sufrió la población el pasado fin de semana, cuando el condimento desapareció de varias de las principales cadenas de supermercados y también escaseó en los colmados, se debió a una lucha entre sectores que presionan para obtener permisos de importación, trascendió este martes.
Se dijo que los permisos de importación de ajo han vuelto a ser codiciados en la medida que ha disminuido la producción local como consecuencia de una migración de los productores a rubros de ciclos más cortos y por consiguiente más rentables.
Esta migración de los productores, a otros vegetales y hortalizas, ha dado como resultado que la producción local de ajo apenas está abasteciendo en la actualidad a un 30 por ciento del mercado, por lo que el restante 70 por ciento debe ser importado.
Sin embargo, ante la presencia de importadores aventureros que han querido incursionar en el mercado para aprovechar la coyuntura a expensas de los importadores tradicionales, las autoridades, con el secretario de Agricultura, ingeniero Salvador Jiménez a la cabeza, han impuesto el criterio de que los permisos de importación sólo se les darán a quienes a su vez adquieran ajo de la cosecha local.
Sin embargo, de acuerdo a las informaciones ofrecidas, existen personas que mantienen una presión sobre las autoridades para que esa resolución sea modificada y ser permita la importación de ajo, a todo el que logre un contingente arancelacio, o sea, un permiso de importación.
Los informantes de este diario han llamado la atención acerca de que tras el desabastecimiento que sufrió el mercado, el ajo ha llegado de nuevo al mercado pero a sobreprecio, ya que subió de 72 a 84 pesos la libra.
El mercado del ajo es muy cotizado y con frecuencia los comerciantes tradicionales denuncian ser víctimas del contrabando masivo de ese condimento.
Se informó que recientemente, Agricultura auspició la celebración de una reunión con las Fuerzas Armadas para tratar el tema de la necesidad de ampliar los controles para evitar el contrabando de ajo por la frontera terrestre con Haití.
Esto se debe, se informó a que con la disminución de la siembra de ajo, debido a que los productores están siendo más rentables sembrando tomates, ajies, legumbres, verduras sobre todo en los invernaderos, se teme que aumente el contrabando de ajo a lo largo de toda la frontera, auspiciado sobre todo por personas que no tienen permisos para importarlo.
Precios aumentan
El precio del ajo ha aumentado en los últimos días, de 72 a 84 pesos la libra de acuerdo a los monitoreos realizados. Los informantes han indicado que no hay justificación para las alzas o la escasez del condimento, porque no hay problemas de abastecimiento.

