La pandemia del coronavirus ha contribuido a crear una mayor conciencia sobre la seguridad alimentaria entre los productores, los empresas, los gobiernos y los consumidores, afirmó la directora de la Oficina Nacional de Estadísticas.

Alexandra Izquierdo, sin embargo, advirtió que la pandemia ha afectado a los sistemas alimentarios mundiales, “perturbando las cadenas de valor agrícolas a nivel regional y presentando riesgos para la seguridad alimentaria de los hogares”.

Citó, al intervenir en la IV Conferencia Nacional de Estadística, sobre “Consolidación de la Seguridad Alimentaria en la República Dominicana en tiempos de covid-19”, que los logros de los últimos ocho años en materia de seguridad alimentaria son innegables.
“República Dominicana es un país que produce el 85% de los alimentos que consume, e incluso, satisface al 100% la demanda de arroz, carne de pollo, huevos, gandules, batata, yautía, yuca, plátano, guineo, papa, ñame, auyama y ajíes, entre otros”, dijo.

La IV Conferencia Nacional de Estadística tuvo como conferencista invitado a Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, quien disertó acerca de los avances en el Desarrollo de las Estadísticas Agrícolas y Alimentarias y su uso para el monitoreo y mitigación de posibles consecuencias sociales y económicas de la covid-19.

El foro contó, entre otros, con la participación de Romel Vargas, secretario técnico para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional; Anina del Castillo, directora de Pro Consumidor.