Sumergir a sus consumidores en un viaje a través de la historia del Negroni, que se reinventa una vez más, es el propósito del Grupo Campari Internacional junto a su distribuidor, Álvarez & Sánchez, con el inicio de “La Strada Campari Negroni”.

El referido evento es una ruta que desde hoy y durante siete días, recorrerá catorce de los bares y restaurantes más representativos del país, abriendo así un nuevo capítulo en la historia del Campari Negroni, uno de los cócteles más reconocidos y con 14 creaciones únicas hechas por destacados bartenders locales.

Estas catorce creaciones de la República Dominicana competirán por ser el mejor Negroni y el seleccionado se sumará a un grupo extranjero exclusivo de recetas que mantienen la historia del Negroni en movimiento dentro del libro internacional de la marca.

Entre los bartenders participantes se encuentran: Hansel Rojas Segura, George Valdez, Jairo Torres, Erik Malomsten, JennyferLef, Junior Alcántara, David Saba, Víctor Abreu, y Yandery Crispín, quienes serán juzgados por un panel de expertos conformado por Freddy De La Rosa, Alberto Oviedo, Carlos Mejía, Humberto Cantu, Eneara y Bucosse, Joao Eusebio, Dave Cabral, Alex Andrés Báez y Alexander Bellone.

Mientras que los establecimientos que estarán siendo visitados, son: Hard Rock Cafe, Hard Rock Café Punta Cana, JW Marriot, Mila, TGI Friday’s, Casa de Campo, The Cock’s Tail, Mitre, Trattoria Angiolino, Little John, Bottega Fratelli, La Posta, Holiday Inn, Sonoma, entre otros, se informó en el encuentro.

Los orígenes de Campari se remontan a 1867 en Milán, concretamente en el Café Campari, donde Gaspare ofrecía a su clientela un aperitivo de su invención. Realizada a partir de extracto de alcachofa, su característico sabor surgía de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos, incluyendo hierbas, especias, ralladuras de frutas y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga y la toronja.

Actualmente, la empresa Grupo Campari cuenta con más de 50 referencias en su portafolio entre las que destacan SKYY VODKA, Glen Grant Single Malt, Wild Turkey Bourbon, Appleton Estate Rum, Aperol, Frangelico y Cinzano.