El restaurante 3 Mariachis Taquería estrena La Chicharronada, propuesta con selección de seis platos que unen la gastronomía mexicana con un favorito de los dominicanos: el chicharrón de cerdo. Creados por el chef Alessandro Stassi, surgieron como un complemento del menú de estos restaurantes de Bona S.A, ubicados en la avenida Roberto Pastoriza y en el cuarto nivel de Blue Mall Santo Domingo.
La idea nació cuando, buscando aumentar nuestras opciones, nos enfocamos en ideas de platos que mezclaran elementos de nuestras recetas dominicanas con lo mejor de la comida mexicana, comenta Claudina Pittaluga, coordinadora de mercadeo de 3 Mariachis Taquería.
El Nacional
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