Dice leche venden al granel daña salud

SANTO DOMINGO.- La leche a granel que se vende al detalle perjudica la salud de la población, advirtió este lunes el presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA).
Ulises de Veras calificó como preocupante el hecho de que se esté comercializando leche al granel en el país, situación que explicó, atenta contra la salud de los dominicanos, “porque esta no cuenta con la higiene e inocuidad requerida”.
sostuvo que esa acción constituye un atentado, de que personas inescrupulosas se dediquen a vender leche al granel sin tomar en cuenta la salud y la integridad de la ciudadanía, en especial los niños y ancianos que son los principales consumidores del citado producto.
“Vemos con gran preocupación esa barbaridad, pues tanto el Ministerio de Salud Pública como otras autoridades deben arreciar las medidas contra ese tipo de negocios, ya que este tipo de leche está expuesta a contaminación, por la falta de cuidado al servirla”, afirmó De Veras.
Manifestó además, que vender el producto en esas condiciones va en perjuicio de quienes producen y venden leche de calidad, así como de la propia población en sentido general que la consume.
Dijo que la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores “ve con beneplácito que esa situación se corrija y todo lo que le reste calidad, higiene e inocuidad a un alimento tan vital como es la leche”.
El presidente de la ADHA demandó de las autoridades gubernamentales aplicar la ley y que cumplan con su misión de velar por la salud del pueblo consumidor. Planteó que las autoridades de Salud, de Agricultura y la Dirección General de Ganadería, deben arreciar las medidas contra ese flagelo.
De Veras consideró también que “de una vez y por todas hay que frenar el ilícito negocio de comercializar leche al granel, que tantas quejas ha generado en el comercio nacional. Esa realidad hace una competencia desleal al comercio establecido lícitamente, por lo que exhorto a que se tomen los correctivos de lugar”.