Consejos del chef: Cómo hacer el mejor cerdo navideño

Santo Domingo.- El chef Víctor Rocha López habla del cerdo navideño con la seguridad de quien conoce a profundidad los secretos que convierten este plato en el centro de la mesa dominicana. Aunque asegura que en la cocina siempre hay secretos bien guardados, admite que el éxito comienza con un buen adobo o salmuera, uno […]