ingenio

Diego Caballero de ingenio colonial a criadero de vacas

Por Jorge González junio 8, 2023

Es inexplicable que un país que se perfila como líder del turismo en la región, y trate de convertirse en un referente para los turistas que busquen algo más que playa, sol y arena, tenga en el olvido y el abandono, posiblemente algunos de los monumentos coloniales más emblemáticos y llenos de historia como son […]

Las dulces ruinas del otrora ingenio Boca de Nigua

Por Jorge González junio 7, 2023

A pesar de ser solo ruinas lo que queda del Ingenio Boca de Nigua, por su belleza, su entorno, majestuosidad y arquitectura, lo convierten en un lugar ideal para visitar, caminar y aprender, de cómo se elaboraba lo que en una época fue uno de los productos más codiciados de la Edad Media. El azúcar. […]