Transformación agroalimentaria debe ir de la mano con la sostenibilidad, afirma la FAO

Santo Domingo.- La transformación de los sistemas agroalimentarios ha de tener muy en cuenta la sostenibilidad, a fin de que “tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos”, defiende el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero. “Si no tenemos cuidado con nuestro ambiente […]