Expogastronómica Santo Domingo 2020, el evento que reúne anualmente a los más relevantes actores de la industria de alimentos y bebidas, fue celebrado con éxito en las instalaciones del Catalonia Hotel & Convention Center, siendo un evento modelo en el país de bio seguridad post COVID-19.
La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería, AGH, presentó dos días de actividades donde además de realizar la principal exposición sectorial para la industria de alimentos, bebidas y suplidores en el país, se desarrollaron reuniones de negocios, conferencias magistrales y la segunda edición de la principal competencia profesional culinaria del país, bajo el tema “El sector gastronómico y hostelero bajo un mismo techo”, resultando ganadores en el primer lugar del renglón pastelería Manuel Báez, segundo lugar, Michael Alcalá y tercer lugar, Yoseph Marrón. En la categoría estudiantes, el primer lugar lo obtuvo César Fortunato, el segundo Marian Castillo y el tercero Joel Cabrera; mientras que los expertos galardonados fueron Enmanuel Santos, primer lugar; Margey Stamers, segundo y Nathaly Ramírez, tercero.
En el acto inaugural, los directivos de AGH presentaron la evolución que ha tenido el sector en la última década, dando pie a la consolidación de este y al nacimiento de la AGH como entidad que une y articula a sus principales actores públicos y privados. Adicionalmente, los directores del comité organizador enfatizaron la necesidad de fortalecer el sector.
El Nacional
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