El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche), Eric Rivero, dijo hoy que esa entidad defiende que el Programa del Desayuno Escolar debe seguirse en las escuelas públicas del país, pero que la leche que se entregue debe ser blanca, sin ningún aditivo agregado, y que si es de producción nacional, sería lo ideal.

La leche blanca, sin ningún aditivo ni colorante, no hay lugar a que haga daño, mucho menos que intoxique a quienes la toman, y es lo ideal para que se entregue como parte del Desayuno Escolar, precisó.

Aseguro que los ganaderos a nivel nacional pueden aportar al programa del Desayuno Escolar toda la leche que necesita ese programa.

Dijo que en la actualidad la producción a nivel de finca supera los dos millones de litros por día.

Insistió en que se debe establecer la leche blanca como alimento básico en el Desayuno Escolar, y que hay garantías de que el Gobierno puede comprar la leche que necesite.

Ese es un reclamo del sector ganadero y productor de leche desde hace tiempo, y que enarbolamos cuando tenemos serios inconvenientes en lo que se refiere a la rentabilidad de nuestro sector, se quejó Rivero.