El ministro de Salud Publica Freddy Hidalgo, calificó este lunes de oficiosa los supuestos resultados de un estudio a 46 empresas que fabrican productos cárnicos en este caso el salami, a raíz de un informe que indica que las muestras analizadas cumplen con los requisitos y valores nutritivos.

El ministro dijo de la información: es oficioso, mañana se dará la oficial cito.

Hidalgo no definió el lugar de la actividad, aunque trascendió que será mañana a las 4:00 pm., en el despacho de Montalvo.

El funcionario fue abordado luego de sostener una reunión con el ministro de la Presidencia Gustavo Montalvo, junto a otros ligados al sector salud.

El encuentro se llevo a cabo en el salón Hermanas Mirabal, del Palacio Nacional, en la que también participaron la directora de Pro Consumidor, Altagracia Paulino y los ministros de Agricultura e Industria y Comercio.

Se recuerda que la semana pasada se publicó un supuesto informe en el que el 40.78 por ciento de los productos analizados no están conforme a los niveles de nutrición aceptados, el 52.43% está conforme a los mismos, aunque requerirían mejoras, y el 6.8% está conforme.

El informe indica que el 99% de las muestras analizadas cumple con los requisitos establecidos en las especificaciones microbiológicas; el 100% cumple con los valores de nutritivos.