El Nacional
Comerciantes de distintos sectores de Santo Domingo solicitaron hoy a la Secretaría de Salud Pública que extienda el plazo de entrada en vigencia de la resolución que prohíbe la venta de sal en grano en República Dominicana, fijada para el primero de febrero.

Aunque calificaron la medida como muy beneficiosa porque le garantiza a la población la sal yodada, señalaron que muchos tienen grandes cantidades de sal en grano que no podrán vender en dos semanas.

Por lo que no es justo que Salud Pública confisque miles de quintales de sal comprados en el mercado nacional por comerciantes a los que no se les ha dado tiempo suficiente para vender ese condimento, añadieron.

Isidro Francisco Peguero, propietario del supermercadito Peguero, en la calle 8 del barrio 24 de Abril, dijo que la medida es beneficiosa pero se quejó de que el plazo para entrar en vigencia la prohibición es muy corto.

¿Y qué va a hacer el que tenga mucha sal?, se preguntó Peguero, quien dijo que las autoridades deben pensar en todo el mundo a la hora de tomar una medida.

En ese sentido comentó que a los comerciantes hay que darles tiempo de que vendan la sal que tienen, o las autoridades comprar toda la sal que quede a partir del primero de febrero.

Francisco Pimentel Ureña, del colmado Vidal, de la calle Juan Alejandro Ibarra, del ensanche Kennedy, dijo que en ese establecimiento no se vende sal en grano, pero opinó que el Gobierno debe concederles más tiempo a los colmados que venden de este tipo.

Es muy poco tiempo. Deben darle más tiempo al que venda sal en granos, dijo Pimentel Ureña también ponderó la decisión de las autoridades de sólo permitir la comercialización de sal refinada, pero yodada.

Corpo E. Villalona, propietario del súper colmado Corpo, del ensanche Espaillat, consideró también que las autoridades deben darle tiempo a todos los establecimientos comerciales que tienen grandes cantidades de sal en grano.

Dijo que aunque el producto tiene un precio de apenas cinco pesos la libra, las autoridades deben conceder más tiempo a los comerciantes para que vendan la que tienen en existencia.

Esa medida es buena, pero los comerciantes no deben perder el dinero que ya invirtieron en ese producto, manifestó.

Los comerciantes fueron consultados en torno a la medida anunciada por el doctor Luis Emilio Félix Roa, director de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud Pública, que prohíbe la comercialización de sal en granos en el país a partir del primero de febrero.

El funcionario dijo que la medida está fundamentada en la necesidad de fortalecer el primer nivel de atención de salud, orientada fundamentalmente a prevenir enfermedades en la población especialmente en los niños por falta de yodo.

Dijo que se ha instruido al personal de Salud Ambiental para que a partir del primero de febrero confisque toda la sal en granos que exista en los comercios a nivel nacional.

La prohibición está amparada en los artículos 269 y 275 del Reglamento sobre Control de Riesgos en Alimentos y Bebidas, y en las normativas 14 y 16 de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad, indicó el funcionario.