SAN JUAN, Puerto Rico.- El secretario de Estado, David Bernier, resaltó ayer que después de muchos años los puertorriqueños podrán realizar su primera cosecha de arroz como parte de un proyecto de transferencia de conocimiento con República Dominicana. El funcionario dijo que en un mes podría estar lista la primera cosecha de arroz en el valle del municipio de Lajas, como parte del proyecto que impulsa el gobierno de Alejandro García Padilla para retomar la siembra del grano.
Bernier, anticipó que la siembra de las semillas provenientes de Texas no ha confrontado ningún inconveniente y se espera que pueda cosecharse entre mediados y finales de noviembre próximo. Expresó que «la Secretaría de Agricultura , en el último informe que presentó, todo es alentador. Así que la primera cosecha, esperamos que esté a mediados o finales de noviembre, lo que significa el regreso al cultivo del arroz en Puerto Rico”.
El secretario de Estado resaltó que «de igual forma, fortalecemos el concepto de seguridad alimentaria, siendo el arroz el carbohidrato principal en la mesa puertorriqueña”.
Señaló que la cosecha corresponderá a las primeras 100 cuerdas cultivadas como parte del proyecto gubernamental, de un total de 500 cuerdas que formarán parte de la iniciativa. Se citó que la siembra del grano fue objeto de duras críticas cuando un diario local publicó hace unos meses que el gobierno federal denegó a las autoridades locales la importación de la semilla desde República Dominicana.
POR: Luis Dalmau D.
El Nacional
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