La Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aprolechce), anunció la realización del primer Congreso Lechero Don Cesáreo Contreras, a ser desarrollado del 14 al 16 de este mes con el objetivo de establecer las estrategias de desarrollo de ese sector.

Eric Rivero, presidente de la entidad dijo que se desarrollará en el hotel Hamaca de Boca Chica, donde se realizará el acto de apertura el miércoles 14 a las 2:30 de la tarde.

Afirmó que entre los objetivos específicos del congreso está discutir y proponer decisiones de políticas públicas que permitan promover la competitividad.

También, discutir y proponer alternativas productivas, institucionales y organizacionales para el futuro de la producción de leche.

De igual manera, conocer algunas experiencias exitosas a nivel nacional y mundial de ganadería y el procesamiento de leche que sirvan de referentes para el país.

Los trabajos serán presentados en paneles y conferencias y se inician el primer día a partir de las 4:30 de la tarde y posteriormente el productor de leche Pablo Contreras y el doctor Bolívar Toribio, tendrán a su cargo el panel Análisis de los 10 años de Conaleche. Juan Recio, actuará de moderador.

El jueves 15 los doctores Cesáreo Contreras, a quien está dedicado el evento, y Joselyn Rodríguez Conde, tendrán a su cargo el panel Principales Obstáculos de la Ganadería de Hoy, o Ganadería en Pleno Siglo XXI en República Dominicana, teniendo como moderador a Orlando Sánchez Díaz.