Con la intención de promover la gastronomía italiano en el país, Casa de Italia organiza la XVI versión del Festival Eno-Gastronómico Italiano.

Este encuentro con el arte culinario de la importante nación europea cuenta con el auspicio de la Embajada de Italia, y tendrá lugar el domingo diez de junio en la Fortaleza Ozama.

Quienes deseen disfrutar de la amplia variedad de platos italianos podrán hacerlo visitando el festival a partir de la diez de la mañana.

Este encuentro además persigue estrechar los lazos de amistad con el pueblo dominicano, dar a conocer su cultura y estrechar aun más las relaciones comerciales entre ambos países.

Los detalles del Festival Eno-Gastronómico fueron dados a conocer por los principales directivos de Casa de Italia en el restaurante Porto Fino Club.

Rolando Forestieri, Presidente Cultural de Casa de Italia, María Victoria Mastrolilli, Presidenta del Comité de Damas, Neidy Seravalle, Miembro del Comité de Damas y Renzo Seravalle, Vicepresidente de Casa de Italia, presidieron el encuentro.

Esta XVI entrega del festival, organizado por la empresa Carpas Dominicana, trae grandes novedades, entre ellas, atracciones artísticas de música italiana, deliciosos platos, una divertida área infantil y venta de productos típicos de Italia.

Los platos a degustar en este festival serán preparados por los chefs de los restaurantes Angelos, Portofino y Casa de Campo.

El costo de entrada por persona es de 150 pesos.

Además los presentes podrán aprender un poco más de la gastronomía italiana ya que en este evento se impartirá un curso de cocina italiana, a cargos de los chefs antes mencionados.

Este festival surgió en el país motivado por la Sagra Italiana, actividad culinaria italiana que se caracteriza por tener un elemento principal con el cual se preparan distintos platos para ser degustados por los comensales.