La Romana. El ingenio Central Romana anunció el inicio de sus operaciones azucareras correspondientes a la temporada de zafra 2014-2015. Durante el período comprendido entre los meses de junio y noviembre, se realizaron reparaciones y mantenimiento a los molinos, instalaciones fabriles, locomotoras, vías de ferrocarril, vagones de caña, y otras áreas que intervienen en el proceso de producción, según informó el departamento de relaciones públicas de la empresa.

Para este año, el departamento de investigaciones agrícolas de la empresa integró a sus labores el funcionamiento de un nuevo y moderno laboratorio de meristemos o cultivo de tejidos, junto a un nuevo invernadero en el que se podrán producir plantas exentas de enfermedades.

Esto permitirá una siembra de variedades de caña más sanas y resistentes, lo que garantiza una mayor productividad, se explica en la información. Añade que el costo de este proyecto ascendió a más de 45 millones de pesos.

El ingenio Central Romana dijo que logró la pasada temporada de zafra una producción de casi 400 mil toneladas cortas de azúcar grado 96°, producto de una molienda que alcanzó los 3 millones 227 mil 363 toneladas cortas de caña.

Asimismo, dijo que de azúcar refino se produjeron 180,213 toneladas cortas de azúcar, además, de 20 millones 53 mil 700 galones de melaza.

Indicó que el Central Romana proyecta cumplir, como en cada temporada, con las metas para esta zafra azucarera y así proveer al mercado nacional un suministro estable de este producto.