El precio de la carne de pollo se mantiene este lunes entre 43 y 55 pesos la libra en distribuidoras, mayoristas y mesa de picadores.
Los picadores de pollo se rehúsan a vender la libra a RD$46 como acordaron el viernes productores avícolas, representantes de supermercados, distribuidores y mayoristas, tras la mediación de la comisión de agricultura, de la Cámara de Diputados.
El acuerdo establece que los márgenes de beneficios para productores y reproductores será de un 10%; de los distribuidores uno, 3.83%; distribuidor dos, 5.05%; distribuidor tres (colmados & picadores) un 10%; mataderos industriales 4.0%, y los supermercados un 10%.
Los productores se comprometieron a vender en granja la libra del pollo en pie a RD$28.50, pero advierten que en esta semana podría variar el precio ante el incremento de la materia prima que usan para el crecimiento y engorde del ave.
Leonardo Ruíz, vende pollo picado en la calle Juan Alejandro Ibarra esquina Francisco Villa Espesa, y dice que vende la libra a RD$50, porque estoy comprando a las distribuidoras a RD$45 pesos la libra y tengo que ganarme algo para mis hijos.
Carlos de Jesús, del colmado Jesús, en Cristo Rey, dijo que el precio se mantiene a RD$47 la libra.
Bienvenido Germosén de distribuidora de pollo Lisbeth informó que hoy a igual que durante el fin de semana, la libra del ave se vende al por mayor a RD$45 y al detalle a 48.
Ambiorix de Aza, de distribuidora Los Mellizos, manifestó que vende la libra al por mayor a RD$43 y al detalle a 45.
El acuerdo lo firmaron Altagracia Paulino, de Pro Consumidor; Héctor Acosta del Ministerio de Agricultura; José Jáquez, por la comisión de agricultura de la Cámara de Diputados; Asociación Dominicana de Avicultores; organizaciones de distribuidores de Pollo, Supermercados, y la Federaciones de Detallistas y Mataderos Industriales.
