Alta gastronomía española en RD

De la mano del chef Bruno Oteiza en Casa Avila

Los mejores sabores de la Alta Gastronomía española llegan a República Dominicana de la mano del chef Bruno Oteiza, hábil fusionador de las cocinas ibérica y mexicana. Propietario del restaurante Biko, instalado en México D.F., Oteiza es uno de los cocineros españoles más mediáticos de los últimos años, con varios programas en televisiones nacionales como Telecinco o La Sexta, que le han convertido en un gran embajador de la cocina española en el mundo.
Aprovechando su presencia en el país, en el marco de la Feria Gastronómica Taste 2013, y con motivo de las “Semanas de España en República Dominicana”, el grupo dominicano Creato, Blue Mall y la Embajada de España en República Dominicana, organizan una cena exclusiva para 80 comensales en el restaurante Casa Avila, este viernes 4 de octubre a las 8:00 de la noche. La exclusiva cena consistirá en una sucesión de platos sorprendentes, que participaran tanto en el concepto tradicional de cocina como de las últimas tendencias y que serán maridados con grandes vinos españoles. La misma será una muestra del actual menú del restaurante Biko, a cinco tiempos de la mano del mismo Bruno Oteiza y su equipo de Cocina presentes en Santo Domingo exclusivamente para este evento.

Las “Semanas de España en República Dominicana” constituyen una ocasión sin precedentes para conmemorar la presencia y el compromiso de las relaciones entre España y República Dominicana.