Promover el municipio de Constanza, haciendo énfasis en los principales vegetales, frutas y hortalizas que se producen allí, es el objetivo de la primera feria de ensaladas realizada en el país que lleva por nombre “Salad Fest Constanza 2019”.

El festival se realizará del 6 al 8 de septiembre desde las instalaciones de MonCarlo Restaurant justo en el corazón del pueblo, donde los visitantes podrán disfrutar del expertis de distintos profesionales nacionales e internacionales de la gastronomía dominicana.

Durante el Salad Fest Constanza 2019 se estarán llevando a cabo distintas actividades, tales como: cooking show, presentaciones artísticas, degustaciones gourmet, actividades infantiles y tour agroturistico.

La doctora Taiana Ubiñas, estará participando en el evento, en el cual impartirá la charla “La importancia del consumo de los vegetales, hortalizas, y frutas para una vida saludable”.

Asimismo, se estará celebrando en Santo Domingo y Constanza el Concurso “Prepara tu propia ensalada” con el propósito de promover dicho municipio e incentivar la visita de los dominicanos desde distintas zona del país al Salad Fest Constanza.

Los tours tendrán rutas desde Santo Domingo, Santiago y otras provincias del país, estos cuentan con entrada general 1,900 y entrada VIP 2,500 pesos.