Con un cóctel realizado en las instalaciones del Hotel Melia, la Asociación Dominicana de Restaurantes Adores, hizo formal lanzamiento de esta entidad que agrupa a empresarios del sector turístico. El principal objetivo es agrupar establecimientos relacionados con la gastronomía nacional e internacional. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo Augusto L. Sánchez Cernuda, presidente de Adores, quien dijo que la misma es una realidad, orientada hacia la mancomunidad de los negocios involucrados con la práctica comercial de la gastronomía, el ocio, y el entretenimiento. Sánchez añadió que ésta es el resultado de la necesidad de crear una entidad que rijalos destinos comunes de estas prácticas.

