Economía

Calentamiento global afecta siembras cítricos

Calentamiento global afecta siembras cítricos

Precios de los cítricos estarán en aumento.

Debido a los efectos del calentamiento global y de fenómenos destructivos de plantaciones agrícolas como poderosos huracanes, hay una crisis en la producción de cítricos en diferentes latitudes del mundo y República Dominicana no escapa a esa realidad.

Como consecuencia, países productores como Brasil, Estados Unidos, México o la Unión Europea también exportarán menos frutas y menos jugos; deberán garantizar a sus mercados domésticos la disponibilidad del producto.

El señalamiento aparece en un artículo de la periodista Josefina Stubbs, exasistente del secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y vice-presidenta del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola.

El artículo señala que República Dominicana, importador y procesador de naranjas y de jugo de naranja y actor importante en las cadenas y mercados mundiales del cítrico, tendrá que pagar más para conseguir las cantidades y calidades de naranjas que demanda el mercado.

Expresa que los indicadores científicos que el 2023 ha sido el año más caluroso jamás registrado y se se prevé que la crisis climática se profundizara.

Como consecuencia, la agricultura, la producción de alimentos y el cultivo de cítricos, incluyendo la naranja seguirá en todo el planeta, sufriendo duras embestidas y sus precios serán impactados.

En medio de las altas temperaturas en todo el planeta, “las naranjas también sobreviven de la ley de oferta y demanda”, en vista de resultado de la baja disponibilidad, las estimaciones de la industria cítrica y los productores indican que para el año 2022-2023 la producción de jugo de naranjas caería un 9 por ciento”, señala la periodista.

Como un efecto colateral, Stubbs señala que, a su vez, “los procesadores, que ya tienen que pagar un costo adicional debido a la disminución de la oferta de naranjas, también deben comprar más naranjas para hacer la misma cantidad de jugo”.

Apunta que la escasez de materia prima encarece los costes al inicio de la cadena y como correa de transmisión los transmite a los consumidores, por lo que resulta imposible no reflejar los costes, ya que se romperían el funcionamiento en la cadena de transmisión de precios poniendo en peligro la disponibilidad del producto final.

“El consumidor podría ser el gran perdedor de un producto que por su valor nutricional es fundamental en la canasta alimentaria”, indica.

Se prevé un aumento del 8 por ciento del costo de jugo de naranja en la República Dominicana”.

El Nacional

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