Presiones tempranas

Al acercarse las navidades se notan desde temprano presiones como las de los productores avícolas con subir los precios, no por escasez o carestía de las materias primas, sino por una supuesta manipulación del mercado por parte de los intermediarios.

Cierto o no, pero la queja de los productores de pollo se ha convertido en parte del libreto que, cuando no por una cosa es por la otra, se verifica en la distribución de alimentos en esta época del año. Tan acostumbrado se está a los conflictos que ya el consumidor los ve como parte de una cultura.

En la advertencia hay un elemento que llama la atención y por tanto debe investigarse.

Dice el presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Moca y Licey al Medio, Ambiorix Cabrera, que la caída de 65 a 40 y 45 pesos la libra, es una estrategia de las grandes empresas para hacerse con la producción y después subir los precios al consumidor cuando comiencen los pedidos navideños.

Otros opinan que la caída en el precio se debe a la falta de circulante, así como a la decisión de los granjeros de salir desde ahora de toda su producción. Como en este país suceden tantas cosas, los alegatos de los productores deben investigarse.