Un apoyo masivo de diferentes regiones dan los dominicanos a la Expo Mango 2011, que se celebra en Baní desde el jueves, donde se exhiben unas cien variedades de la fruta.
Los visitantes a la feria, en el parque principal frente al Ayuntamiento, adquieren los mangos a precios inferiores a los mercados.
En la fa feria del mango, que concluye mañana domingo, se expenden platos preparados con esta fruta.
Con una actividad educativa y cultural dirigida a la familia dominicana, fue inaugurada el jueves, con la asistencia de autoridades locales y nacionales.
El ingeniero Julio DOleo, presidente del Comité Organizador, resaltó que la feria es apoyada masivamente.
Entre los principales atractivos de ayer se destacó una jornada tecnológica, donde expertos nacionales e internacionales en la producción trataron con los productores y el público, los últimos avances tecnológicos.
En la tarde de ayer se realizó una degustación de platos a base de mango y preparados por profesores y estudiantes de la Escuela de Hotelería de la PUCMM en el Restaurant Adrian Tropical de la avenida Abraham Lincoln.
La feria es organizada por el Cluster del Mango Dominicano, Ministerio de Agricultura, el Idiaf, Usaid, el Ayuntamiento y la Gobernación de Baní.
Para este sábado la actividad continúa con las giras educativas a plantaciones de mango de Baní, saliendo desde la Plazoleta del Ayuntamiento. Los asistentes podrán observar plantaciones formales de mango, su manejo, cosecha y procesamiento, así como entender la dinámica que envuelve la producción de mangos convencionales como mangos especiales, como los orgánicos.
El ingeniero D Oleo recuerda a los asistentes que en Plazoleta del Ayuntamiento se mantiene permanentemente una exhibición de las principales variedades criollas colectadas para la ocasión, venta de mangos por productores de la zona y productos elaborados a base de la deliciosa fruta, asimismo insumos para la producción agrícola, maquinarias, equipos, plantas para siembra, mesas de negocios, tecnologías de producción, talleres de injertía de mango y presentaciones artísticas
Mañana, día de clausura, será el famoso concursos Come mangos.
El Nacional
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