En la niñez se producen cambios que tienen que ver con el crecimiento tanto físico como intelectual de los niños. A esto se debe la importancia de la alimentación infantil por lo que una dieta saludable los ayuda a crecer y aprender adecuadamente. La doctora Patricia Mejía, nutrióloga clínica, sugiere ayudar a nuestros niños a llevar una vida más sana incluyendo frutas y vegetales en su diera diaria y recordando que la leche es uno de los alimentos más nutritivos. La misma es una excelente fuente de calcio que contribuye a reforzar la estructura ósea y los dientes.
Deben consumir un promedio de dos vasos por día como parte de una dieta balanceada. La profesional aconseja facilitar que el niño elija meriendas saludables, teniendo a mano frutas listas para comer, servirles carnes sin grasa y otras buenas fuentes de proteínas, además de panes integrales y cereales para que ingiera más fibras. Limite el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el horno, en la parrilla o al vapor.
El Nacional
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