Volvió Juanita de sorpresa

Mary Leisy Hernandez
Marilei@hotmail.com

Volvió Juanita y nadie sabía que volvía. Volvió para dar una sorpresa y la más sorprendida fue ella al encontrarse a su familia reunida en un encuentro con otros dominicanos que también viven en el exterior.
Llegó en el momento preciso que se iba a comer. En la mesa: moro, guineitos, yuca, pastelones, ensaladas, pastas a la criolla y una suculenta parrilada en el verde patio de los encuentros familiares. Fue ver complacidos varios antojos culinarios en el mismo momento.

Todo el que vive fuera cuando regresa trae consigo las ganas de comer comida dominicana cocinada en Dominicana. Por lo menos, este es el caso de esta Juanita que vive en Europa, en un país donde las parrilladas y las comidas en los patios están reservadas para algunos días de verano, donde el moro y otros platos típicos no siempre se logran preparar igual que como se tradicionalmente se preparan en Dominicana.

No siempre es tan fáci lencontrar los mismos ingredientes.
Volvió Juanita y nadie esperaba que volviera en una época del año atípica. Las Juanitas dominicanas prefieren venir en verano o en navidad y esta se apareció en pleno otoño.

Pero las Juanitas y los Juanitos tienen muchas más razones para volver que vacaciones. Hay viajes forzados, viajes desesperados y viajes muy particulares y personales que aún sean a gestiones o compromisos siempre caen muy bien y son aprovechados para volver a vivir nuestras siempre estrañadas dominicanadas y para dar y recibir calor de quienes tanto amamos en el terruño.

Ningún viaje más agradable y relajado que el que se hace de sorpresa.

Evitamos las espectativas, el estrés de la espera y se puede venir más ligero de equipaje. Ayer, cuando entró Juanita, hubo grandes y largos abrazos, alguna que otra lagrimita y mucha alegría y emoción.

No faltó quien se quejó por no ser avisado por el viaje y luego los que alegaban sospechas y todo un rosario para desencadenar las pequeñas mentiritas piadosas.
Volver siempre es emocionante y aún es más emocionante si logras sorprender y que te sorprendan en familia con una buena comida dominicana.