El Consejo de Exportación de Soya de los Estados Unidos conocida por sus siglas en inglés USSEC, realizó un encuentro que consistió en un divertido Cooking Show a cargo de la reconocida chef Jacqueline Henríquez.

Junto a un equipo de apoyo conformado por estudiantes de término de hotelería de la Pontificia Universidad Madre y Maestra, elaboraron exquisitos platos basados en la soya y explicaron los beneficios para la salud que conlleva adoptar la misma en la dieta diaria de la familia. Dicha actividad se realizó en el moderno Centro Hostelería Mediterránea ubicado en la 27 de Febrero.

Los invitados pudieron degustar de un brindis de bebidas cuyo ingrediente también fue la soya, de manera que se pueda apreciar la versatilidad de esta materia prima y su variedad de usos.

Fradbelin Escarraman, dio las palabras de bienvenida, en las que puntualizó que esta actividad se enmarca en un conjunto de acciones que vienen realizando en toda la región para motivar el uso de la soya en cualquiera de sus aplicaciones y también la misma servirá como el preámbulo de lo que será un magno evento a realizarse el domingo 17 de julio en el parque Mirador Sur denominado ¨Soya es Salud¨.

En la misma se expondrán los productos de las principales empresas nacionales que comercializan productos de soya, se impartirán clases de Zumba, se dictará una charla magistral con la reconocida nutricionista Taiana Ubiñas y se realizará un gran Cooking Show para 250 personas con la Chef Jaqueline Henríquez elegida por la USSEC para tales fines.