Eden Roc Cap Cana inauguró su nuevo concepto gastronómico, Blue Bar & Grill, el cual busca complacer a los paladares más exigentes, bajo la dirección culinaria del chef ejecutivo Adriano Venturini.

La experiencia culinaria se puso de manifiesto en el encuentro al que asistieron destacadas personalidades de mundo turístico, empresarios, representantes de cadenas hoteleras, así como reconocidos chef, como Leandro Díaz, jurado del popular programa Master Chef.

“El concepto Blue fusiona elementos de la gastronomía asiática y la internacional, donde vamos introduciendo también elementos de la cultura americana”, explicó Venturini.

Asimismo manifestó que “Blue es un concepto contemporáneo de cocina internacional que ofrece un toque sofisticado de comidas y bebidas informales. El espíritu de Blue es ofrecer sabores auténticos de Nikkei and Grill Meat respetando las tradiciones y la alta calidad de los productos”.

De su lado, Willy Hobal, gerente comercial del complejo, expresó la satisfacción de contar con el apoyo de los invitados ante cada iniciativa. «Mas que la presentación de nuestro nuevo concepto, este cóctel es para decirles «Estamos aquí» y tenemos las puertas abiertas”.