La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios, la Asociación de Hacendados y Agricultores y la Asociación Nacional de Productores de Leche reclamaron del Gobierno la implementación plena de la normativa que exige que en la etiqueta de los productores de consumo masivo se explique a los consumidores cuál es el contenido del mismo, para de esa manera evitar lo que llaman gran estafa que se está produciendo con la comercialización de leche fresca y otros productos lácteos.

Los principales directivos de las entidades antes citadas informaron que hace poco sostuvieron un encuentro con el presidente Danilo Medina a quien expusieron la problemática del sector e indicaron que sólo hicieron al mandatario dos peticiones.

La primera de ellas era precisamente que se cumplieran las normas sobre el etiquetado.

Explicaron que en el país se está comercializando leche fresca y leche evaporada que no son tales sino fórmulas lácteas, que aun cuando no son dañinas si son consumidas, tampoco son leche debido a que no tienen los valores nutritivos de ese alimento.

Eric Rivero, uno de los voceros del grupo, dijo que se ha llegado al extremo de que una empresa que sus instalaciones son para el empaquetado de granos en lata, ha lanzado al mercado una leche evaporada que no es tal, sino una mezcla, aun cuando sus instalaciones no son aptas para el enlatado de ese alimento.

Hecmilio Galván, también dirigente del sector, explicó que se entiende como leche, las secreciones de las glándulas mamarias de las vacas en buen estado de salud que se puede someter a un proceso de pasteurización o de ultra pasteurización

Cualquier otro producto, ya sea adicionándole suero lácteo, agua o proteína vegetal, cualquier otra fórmula que no sea la secreción de las glándulas mamarias de la vaca, debería llamarse bebida láctea, y en el país, por el no cumplimiento de las normas de etiquetado, lo que el consumidor recibe son soluciones lácteas, no leche, dijo.

Los dirigentes del sector agropecuario participaron como invitados ayer al almuerzo semanal de los medios de comunicación del Grupo Corripio, donde, además de Rivero, presidente y Galván, director ejecutivo de Confenagro, participaron Wilfredo Cabrera, vicepresidente de esa entidad; Ricardo Barceló, presidente de la Asociación de Hacendados y Agricultores; Otto González, asesor del Consejo Nacional de Productores de Leche y Marcelino Vargas, ex presidente de Aproleche.

Rivero expuso que el otro punto que solicitaron apoyo del presidente de la República está relacionado con las compras gubernamentales y el proyecto de alimentación escolar.

Precisó que el proyecto del presidente Medina no sólo se refiere al desayuno, sino almuerzo y merienda para los estudiantes de las tandas extendidas en las escuelas públicas.

Dijo que el sector está en condiciones de suplir todo lo necesario para la alimentación escolar, por lo que esperan tener un papel predominante en los planes gubernamentales.

En la actividad, Barceló esbozó el Plan Nacional para el Desarrollo Competitivo del Sector Pecuario de la República Dominicana que dijo está concebido para ser ejecutado en cinco años a un costo de 270 millones de dólares.

Lo que motiva la presentación del presente Plan es que, a pesar de ser obvia la importancia económica y social del sector pecuario, al representar en los últimos años más del 50 por ciento del Producto Interno Bruto Agropecuario (PIBA), tradicionalmente ha sido subestimado en las políticas, planes, programas y recursos asignados a dicho sector, explicó.

Entre los objetivos del Plan está no sólo llevar la producción de leche a cubrir el consumo nacional, sino impulsar que se duplique su consumo, acorde a parámetros de los organismos internacionales.

UN APUNTE

Alimentación escolar

Los dirigentes del sector agropecuario estiman que el programa de alimentación escolar puede absorber parte de la producción que actualmente se encuentra bloqueada de ingresar a otros mercados como el haitiano. Citaron los casos de los excedentes de pollo y huevos.