La Escuela de Administración Hotelera de la Universidad Católica Santo Domingo (UCSD) alcanzó la mayoría de los premios en el XIX Festival Gastronómico Inter-universitario, dedicado en esta ocasión a la Gastronomía Panameña.
Los estudiantes obtuvieron primer lugar en el renglón Entradas con el plato «Delicia de maíz”, primer lugar en el renglón Ensaladas con el plato «Fiesta marina», primer lugar en el renglón Sopas con el plato «Caldo Mágico», primer lugar en el renglón Aves con el plato «Manjar del país con suprema de pollo» y Segundo lugar en el renglón Cocina fusión con el plato «Arroz del Pacifico», entre otros premios.
El Nacional
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